Tháng Chín 2019

Dồi Chay có công dụng gì? Ăn chay không còn xa lạ với nhiều người nữa, ngày xưa cứ nói đến ăn chay là tưởng chừng hà khắc, chỉ những các Thầy tu ở chùa mới ăn chay còn người bình thường có vẻ như xa lạ vì ngày xưa các món ăn chay không

Nguồn gốc quả cà tím Cà tím có tên khoa học là Solaum melongena L, thuộc họ cà (Solanaceae), cùng họ với cà chua, khoai tây và hồ tiêu. Cây cà tím được trồng khắp Đông Bắc Ấn Độ và vùng Tây Nam Trung Quốc từ hơn 1.500 năm trước. Đây cũng là loài cây

Nguồn Gốc Món Cà Ri Chay Cà ri là món ăn ngon có xuất xứ từ Ấn Độ, được lấy từ chữ “kari” trong tiếng Tamil Ấn Độ, có nghĩa là “nước sốt”. Đây là một món ăn phức tạp có sự pha trộn giữa nhiều loại gia vị và thảo mộc, thường gồm nghệ, cumin, ngò, gừng và ớt. Cà