Blog Ăn Chay

Củ Sen là gì? Công Dụng Của Củ Sen Củ sen (còn được gọi là  ngó sen) là thực phẩm phổ biến ở nước ta. Củ sen có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể con người. Vì thế mà nó không đơn thuần chỉ là một món ăn mà đã trở thành một

Dồi Chay có công dụng gì? Ăn chay không còn xa lạ với nhiều người nữa, ngày xưa cứ nói đến ăn chay là tưởng chừng hà khắc, chỉ những các Thầy tu ở chùa mới ăn chay còn người bình thường có vẻ như xa lạ vì ngày xưa các món ăn chay không

Nguồn gốc quả cà tím Cà tím có tên khoa học là Solaum melongena L, thuộc họ cà (Solanaceae), cùng họ với cà chua, khoai tây và hồ tiêu. Cây cà tím được trồng khắp Đông Bắc Ấn Độ và vùng Tây Nam Trung Quốc từ hơn 1.500 năm trước. Đây cũng là loài cây

Nguồn Gốc Món Cà Ri Chay Cà ri là món ăn ngon có xuất xứ từ Ấn Độ, được lấy từ chữ “kari” trong tiếng Tamil Ấn Độ, có nghĩa là “nước sốt”. Đây là một món ăn phức tạp có sự pha trộn giữa nhiều loại gia vị và thảo mộc, thường gồm nghệ, cumin, ngò, gừng và ớt. Cà

Ý nghĩa Gạo Lứt Với Sức Khỏe Con Người. Nước gạo lứt không những có khả năng làm đẹp da, duy trì vóc dáng mà còn có thể ngăn ngừa nhiều bệnh như sỏi thận, tiểu đường, ung thư…. Gạo lứt không chỉ được dùng để nấu cơm mà còn có thể chế biến thành

Tại sao Nên ăn Gạo Lứt Gạo lứt bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, rất thích hợp cho những người vừa ốm dậy. Giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp, bảo vệ hệ tim mạch. Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, cải thiện chứng rối loạn tiêu hóa, biếng ăn,

Nghệ thuật ăn chay Ngày nay việc ăn chay ăn toàn thảo mộc đã lôi cuốn nhiều người trên thế giới, họ xem đây là cách dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho thể chất lẫn tinh thần. Các nhà y học cũng cổ động ăn chay để phòng tránh bệnh tật và kéo

Âm dương của thức ăn Vạn vật của vũ trụ, kể cả thức ăn của chúng ta, đều chịu sự chi phối của hai khuynh hướng hoặc hai lực Ăm và Dương. Do đó, có thể dựa vào Nguyên Lý Vô Song để nhận định tính chất âm dương của thức ăn hàng ngày. “

Tính nhân bản trong việc ăn chay Khoa học đã tính toán: Cứ 50 calori từ thức ăn thực vật mới tạo ra được một calori trong thịt. Ngành chăn nuôi chỉ thu lại 10% lượng protein và calori đã cho vật nuôi ăn trong giá trị của thịt, còn lại 90% là lãng phí.

I: Những ưu điểm của thức ăn. Trở ngai lớn nhất ngăn cản những người có ý định chuyển sang ăn chay là: “Liệu ăn chay có đủ chất dinh dưỡng không”? Mối lo ngại này là do khoa Sinh hóa cổ điển tạo dựng lên; Năm 1914 hai nhà khoa học Osboru và Mendel