Blog Ăn Chay

Chia sẻ những kiến thức, trải nghiệm về ăn chay, những món ăn chay, công thức món ăn chay

Mâm Cơm Cúng Ngày Rằm

Ý NGHĨA THẮP HƯƠNG NGÀY RẰM Trong quan niệm tín ngưỡng của người Việt, ngày rằm âm lịch hàng tháng gọi là ngày Sóc (tức là thời điểm bắt đầu, khởi đầu). Còn ngày rằm (ngày 15) lại gọi là ngày Vọng (tức là nhìn xa trông rộng). Theo chiêm nghiệm của thế hệ trước,

Read More »

Mâm Cơm Chay Cúng Lễ-Tết

Ý NGHĨA MÂM CỔ CÚNG CHAY Mâm cổ cúng chay trong một gia đình nhằm hướng về tổ tiên, ông bà, cha mẹ. Một mâm cổ cúng chay ngon, đầy đặn dang lên ngày giỗ, lễ, tết hay ngày rằm và mồng một không còn xa lạ với mỗi gia đình. Dó cũng là cách

Read More »

Cơm Chay Hằng Ngày

Ý Nghĩa Của Bữa Cơm Trong Gia Đình. Trong thời đại “sống nhanh, ăn nhanh” đang ngày càng trở nên phổ biến, ý nghĩa bữa cơm gia đình càng chứng tỏ được giá trị tốt đẹp bao đời nay: mâm cơm là nơi gắn kết, là kỉ niệm để những người con đi xa nhớ về, là sức mạnh kéo mọi thành viên

Read More »

Top 5 Những Món Ăn Chay Ngon Nhất.

1. Mực Chay Chiên Xù Hình ảnh món mực chay chiên xù- Nhật Minh Chay 2. Thịt Ba Chỉ Chay Kho Tiêu. Hình ảnh Thịt ba chỉ kho tiêu- Nhật Minh Chay 3. Đùi Gà Sả Chay Sốt Me Hình ảnh món đùi gà sả sốt me- Nhật Minh Chay 4. Thịt Xay Chay Kho

Read More »

Hướng Dẫn Cách Làm Mâm Cỗ Chay Ngon Nhất.

Ý NGHĨA MÂM CƠM CÚNG CHAY ĐẸP. Ngày nay có rất nhiều gia đình lựa chọn làm mâm cơm cúng chay cho người đã khuất dễ dàng được siêu thoát, đi về miền cực lạc. Và đó cũng là sự tôn kính thể hiện lòng biết ơn với người đã mất. Để có mâm cỗ

Read More »

Bò Lát Chay Xào Dưa Chua Thơm Phức.

Hướng Dẫn Cách Làm Bò Lát Xào Dưa. a. Nguyên liệu. Bò lát Dưa chua muối Cà Chua Hạt Nêm Đường Dầu hào Tiêu Nước mắm b. Cách Thực Hiện Bò lát ngâm mềm rửa sạch để ráo sau đó ướp 1 chút hạt nêm, dầu hào chay. Dưa chua rửa sạch để ráo nước.

Read More »

Cơm Chay Cuối Tuần

Cuối tuần là khoảng thời gian mọi người được thư giản thoải mái bên nhau sau 1 tuần học tập hoặc làm việc mệt mỏi và căng thẳng. Vì vậy cuối tuần hãy dành thật nhiều thời gian cho người thân của mình bằng những bữa ăn gia đình tạo không gian ấm áp, gắn

Read More »

Cà Tím Nướng Thịt Xay Ngon Cuối Tuần

Ý Nghĩa Cà Tím Là Gì? Cà tím hay cà dái dê (danh pháp hai phần: Solanum melongena) là một loài cây thuộc họ Cà với quả cùng tên gọi, nói chung được sử dụng làm một loại rau trong ẩm thực. Cà tím có quan hệ họ hàng gần gũi với cà chua, khoai tây, cà dừa, cà pháo và có nguồn gốc ở miền Nam Ấn Độ và Sri Lanka.

Read More »

Bánh Đúc Nóng từ Thịt Chay Thực Vật

Ý Nghĩa Món Bánh Đúc Nóng Thịt Bánh đúc nóng có cách thưởng thức y hệt như tên gọi của nó, là phải ăn vào lúc còn nóng mới ngon. Phiên bản bánh này có cả thịt băm với mộc nhĩ, được xào đều với một ít gia vị rồi đổ lên mặt bánh. Phần

Read More »

Cách Làm Bánh Bao Chay Ngon.

Ý Nghĩa Bánh Bao Là Gì? Người ta sử dụng Bánh bao như một món bánh tượng trưng cho sự trường thọ, sung túc cũng như mong ước của con người về điều này. Sự tròn đầy của Bánh bao được ví với sự sung túc, đầy đặn nên rất thường được sử dụng trong

Read More »

Đọc Thêm Về - Blog Ăn Chay

Đọc thêm
Scroll to Top
error: Alert: Content is protected !!