3 Bí Quyết Giúp Bạn Ăn Chay Thành Công

Ngày nay ăn chay không còn xa lạ với nhiều người nữa, nhất là giới trẻ bây giờ rất quan tâm đến việc ăn chay. Cũng có nhiều bạn trẻ hỏi ăn chay như thế nào cho đủ chất, Ăn chay có bị thiếu chất không? Những sản phẩm chay uy tín và chất lượng mua ở đâu vv… Và còn rất nhiều câu hỏi khác nhau. Dưới đây là 3 bí quyết guyết giúp bạn tự tin ăn chay trường hay không phải chay trường.

Thứ nhất : Ăn Chay ở Tâm

Ăn chay là nên ăn Tâm trong mình trước tiên. Nếu Tâm không vững thì có cố ăn như thế nào cũng bị thiếu chất. Người ta thường nói Tâm vững vàng thì làm gì cũng vững chắc và thành công. Có chiến thắng trong Tâm thì tất cả các câu hỏi Tại sao đều vô nghĩa hết.

Vì vậy Tâm là điều vô cùng quan trọng trong quá trình ăn chay nếu chúng ta bị người khác xui khiến thì chúng ta rất dễ bị lung lay, lo sợ, hoang mang chính vì điều này đã làm cho Tâm mình đi sai hướng lệch lạc, rồi dẫn đến bất mãn rồi sinh ra bệnh.

Ăn chay là một hành động cao cả rất đẹp và có ý nghĩa trong xã hội, góp phần xây dựng cho môi trường xanh, sạch đẹp, giảm sát sinh và quan trọng hơn là đem lại một sức khoẻ lành mạnh vui tươi mỗi ngày.

Thứ Hai: Dùng Các Loại Hạt và Rau Củ Quả.

• Các loại hạt vốn chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, vitamin và khoáng chất, canxi , axit béo omega-3 cùng nhiều chất dinh dưỡng vi lượng khác. Vì thế ăn các loại hạt có một vai trò trong việc loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi máu và cải thiện chứng năng của tim. Tuy nhiên ăn hạt quá nhiều cũng có những bất cập gây hại.

Một số loại hạt được ăn khá phổ biến như: hạt điều, quả hồ đào, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,… Đậu phộng cũng được liệt kê vào danh sách các loại hạt dinh dưỡng, dù chúng thuộc họ nhà đậu chứ không phải nhà hạt. Hầu hết các hạt này có vỏ ngoài cứng, chúng ta cần tách vỏ để có thể sử dụng được.

• Lý do để ăn trái cây, củ quả mỗi ngày Chúng là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, có thể giúp duy trì đường ruột khoẻ mạnh và ngăn ngừa táo bón cũng như các vẫn đề tiêu hoá khác. Chế độ ăn giàu chất xơ cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra ăn trái cây và rau củ quả giúp bạn có làn da đẹp, khoẻ mỗi ngày. Nhưng với người ăn chay không nên ăn quá nhiều rau và trái cây vì sẽ làm bạn bị âm quá nhiều dẫn đến cơ thể mệt mỏi, yết ớt hơn.

Thứ Ba: Bổ Sung ViTaMin Và Một Số Sản Phẩm Thuần Chay

• Bổ sung vitamin hay còn gọi bổ sung thêm thực phẩm chức năng. Thực phẩm chức năng được định nghĩa là những sản phẩm tổng hợp các chất bao gồm vitamin, khoáng chất, acid amin, chiết xuất từ thực vật và động vật. Chúng được bào chế ở dạng viên hoàn, viên nang, cốm, cao, lỏng, bột và một số dạng khác với tác dụng bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoặc giảm đi nguy cơ mắc bệnh. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều công ty bán sản phẩm thực phẩm chức năng vì vậy bạn hãy tìm nơi có uy tín rất để mua về dùng nhé.
• Lưu ý: Các loại thực phẩm chức năng không phải là lựa chọn đầu tay cho việc bổ sung dinh dưỡng, mà thay vào đó bạn nên ưu tiên một chế độ ăn uống đầy đủ với các thực phẩm tự nhiên để cơ thể khỏe mạnh.
• Bổ sung sản phẩm thuần chay: Như sữa hạt thuần chay và một số sản phẩm được chế biến thuần chay.
• Hiện nay trên thị trường bán rất nhiều loại sữa hạt và các sản phẩm chay chế biến rất uy tín và chất lượng. Những sản phẩm này cũng cấp thêm đạm và dĩnh dưỡng hàng ngày cho những người ăn chay.

• Những bạn đang ăn chay và có ý định ăn chay thì nên tìm hiểu kỹ về các cơ sở sản xuất đồ chay uy tín và chất lượng nhé.

Trên đây là 3 gọi ý nhỏ giúp cho những bạn nào đang băn khoăn về ăn chay có thiếu chất không? Mình xin khẳng định lại một điều ” Ăn chay không thiếu chất cho những ai ăn đúng cách”.