Bài viết mới
Đồ chay giảm giá
Mâm cúng chay, một từ khóa ngày càng có nhiều lượt tìm kiếm. Đúng vây, ở Việt Nam bây giờ ngày rằm, mồng 1, các ngày giỗ chạp… xu hướng sử dụng đồ chay cúng ngày càng phổ biến hơn.
Tuy nhiên, để làm ra được một mâm cúng chay lại không hề đơn giản bởi vì ăn chay, món chay hay đồ chay cũng còn khá xa lạ với mọi người. Vì vậy hôm nay, Nhật Minh Chay xin được liệt kê cách để chuẩn bị một mâm cúng chay vô cùng nhanh chóng và đơn giản cho ngày rằm, mồng 1, lễ tết …
Để có một mâm cúng chay đơn giản nhanh chóng cần tư duy đơn giản!
Điều đầu tiên chúng ta cần phải rõ ràng đấy là đồ chay không chỉ là rau, nấm, đậu … tất nhiên là chỉ từ những nguyên liệu rau củ quả thì những nhà hàng chay sang trọng đắt tiền với những đầu bếp thượng hạng họ cũng có thể chế biến ra những món chay ngon và đẹp mắt.
Nhưng đấy là với kinh nghiệm nấu ăn nhiều năm, và những món ăn như vậy phải được chuẩn bị rất lâu và kỹ càng. Còn với những người bận rộn như chúng ta thì quả thực rất là khó. Vậy có 2 lựa chọn nếu chúng ta vẫn muốn có một mâm cúng chay mà không muốn mất nhiều thời gian.
Lựa chọn 1: Mâm cúng chay đơn giản nhất có thể
Những món các bạn có thể cân nhắc lựa chọn như sau:
Món xôi:
Trong mâm cúng chay hay mặn thì món xôi vẫn là ưu tiên hàng đầu. Đẹp nhất vẫn là xôi gấc, xôi đỗ xanh. Điều này thì quá đơn giản. Có thời gian thì chuẩn bị một chút từ trước và đồ, còn không thì ra chợ mua cho nhanh.
Món xào:
Một số món xào có thể cân nhắc như: rau xào, nấm xào, rau nấm xào thập cẩm, củ quả xào.
Món luộc:
Rau luộc, củ quả luộc …
Món đậu phụ:
Đậu phụ sốt cà chua, đậu rán, đậu luộc ..
Miến:
Miến xào, miến sử dựng để nấu canh.
Món canh:
Canh rau đơn giản, canh củ quả, canh miến, canh đậu rong biển …
Tựu chung lại nếu chúng ta lựa chọn đơn giản nhất, nguyên liệu cũng dễ dàng mua được ở tại các chợ thì có thể lựa chọn một vài món hoặc tất cả như chúng tôi đã kể trên.
Còn chúng ta vẫn muốn đơn giản nhanh chóng, nhưng mâm cúng chay đa dạng hơn, nhiều lựa chọn hơn, đẹp mắt hơn, đầy đủ hơn thì hãy cùng Nhật Minh Chay tìm hiểu lựa chọn thứ 2.
Lựa chọn 2: Mâm cúng chay với thực phẩm chay tại Nhật Minh Chay
Ngày nay xu hướng sử dụng thực phẩm chay đóng gói ngày càng nhiều. Xu hướng lựa chọn những sản phẩm chay của những thương hiệu uy tín, lâu năm để an toàn cho bản thân và gia đình. Thấu hiểu điều đó Nhật Minh Chay cam kết cung cấp thực phẩm chay, đồ chay có nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu rõ ràng.
Hãy cùng chúng tôi điểm qua những món chay có thể lựa chọn cho một mâm cúng chay đảm bảo tiêu chí nhanh chóng, đơn giản, ngon và đẹp mắt.
Món Xôi:
Đương nhiên vẫn cần phải có món xôi đặc trưng này. Chuẩn bị hoặc mua sẵn đều rất nhanh.
Món Giò Chay:
Giò chay chắc chắn là không thể thiếu trong mâm cúng chay. Chỉ cần giã đông để nguội hoặc hấp nhanh, quay nóng là có ngay đĩa giò chay thắp hương vừa ngon vừa đẹp. Những loại giò chay đang được bán tại Nhật Minh Chay.
Món giò lụa chay, xem sản phẩm
Món giò nấm chay, xem sản phẩm
Món Nem Chay (Chả giò chay):
Tiếp theo chính là nem chay hay còn gọi là chả giò chay. Đơn giản chế biến, chỉ cần giã đông và chiên giòn.
Nem rán chay truyền thống, xem sản phẩm
Nem hải sản chay, xem sản phẩm
Chả giò cua chay, xem sản phẩm
Món Cá Chay:
Tiếp theo chính là cá chay. Đơn giản chế biến, chỉ cần giã đông rim mắm hoặc hấp.
Cá kèo chay, xem sản phẩm
Món Gà Chay:
Món gà chay theo chúng tôi nghĩ là không nên thiếu vì theo phong tục lâu đời của chúng ta lâu nay. Có thể lựa chọn một số món gà chay như sau.
Món Gà chay nguyên con, xem sản phẩm
Món đùi gà sả, xem sản phẩm
Món Tôm Chay:
Những sản phẩm tôm chay được bán tại Nhật Minh Chay vừa đẹp mắt và ăn cũng rất ngon, lại chế biến rất nhanh.
Món tôm sú chay, xem sản phẩm
Món tôm trung chay, xem sản phẩm
Tôm trân châu chay, xem sản phẩm
Và đặc biệt không thể không nhắc đến sản phẩm có thể sử dụng để chế biến nhiều món chay ngon và vô cùng đơn giản.
Thịt Xay Thực Vật Vmeat (Sản phẩm ưu việt): Xem sản phẩm
Với công nghệ hiện đại, sản phẩm thịt xay thực vật có thể dễ dàng chế biến được rất nhiều món như thịt thông thường. Chỉ cần giã đông sẽ có những khay thịt chay xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị và chế biến. Nhật Minh Chay giới thiệu một số món được chế biến từ thịt xay thực vật Vmeat.
Thịt xay thực vật viên chả
Đậu hủ nhồi thịt xay thực vật
(Đang cập nhật bài viết)
